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Los Galayos

Fundado en 1894 junto a la Plaza Mayor, este emblemático restaurante centenario destaca por su rica historia como punto de encuentro de la Generación del 27. Su cocina rinde homenaje a la tradición castellana con especialidades como el cochinillo asado lentamente y los callos madrileños. El espacio ofrece un ambiente acogedor con salones históricos y animadas terrazas.