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Venta Marcelino

Fundado en 1924 en el Puerto de Cotos, este legendario refugio de montaña es el punto de encuentro indispensable para excursionistas en la Sierra de Guadarrama. Su chimenea invernal y su terraza estival con vistas panorámicas complementan una cocina tradicional castellana, célebre por sus reconfortantes caldos caseros y sus emblemáticos judiones de La Granja.