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Prost Chamberí

Ubicado en el Mercado de Vallehermoso, este puesto fundado en 2014 por los hermanos Pascual destaca por su original concepto de parrilla. Su especialidad son las carnes al carbón, como las costillas cocinadas a baja temperatura, maridadas con cervezas artesanas de elaboración propia. Los visitantes elogian su ambiente informal, su excelente relación calidad-precio y su aclamada tarta de queso.