Quimbaya

Galardonado con una estrella Michelin, este exclusivo rincón de Chamberí rinde homenaje a la alta cocina colombiana del chef Edwin Rodríguez. Sus innovadores menús degustación proponen un viaje gastronómico por las diversas regiones del país, elaborados a la vista en su cocina abierta. Los visitantes elogian su atmósfera íntima y el servicio impecable.