Gonder

Ubicado en el barrio de La Latina, este acogedor restaurante acerca la gastronomía tradicional etíope a Madrid. Su propuesta destaca por sabrosos estofados de carne y verdura servidos sobre la clásica *injera*, un pan de teff que se come con las manos. Su ambiente cercano e inmersivo se completa con excelentes opciones vegetarianas y veganas.