Gran Clavel

Este dinámico rincón rinde homenaje a la tradición madrileña mediante tres conceptos integrados: vermutería, bar de vinos y casa de comidas. Su propuesta reinventa recetas castizas como la ensaladilla rusa, los callos o el cocido, en un acogedor ambiente de inspiración retro. Resulta ideal para tapear y tomar un vermut de grifo contemplando la icónica Gran Vía.