La Traviesa

Esta acogedora cantina del Madrid de los Austrias destaca por su ambiente castizo y su cocina tradicional madrileña. Entre sus platos más elogiados sobresalen las croquetas caseras, el revuelto de morcilla y los crujientes torreznos. Su atmósfera animada, que a menudo amenizan las tunas universitarias, y sus generosas raciones lo convierten en un referente cercano a la Plaza Mayor.