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The Vegan Roll

Este innovador restaurante japonés transforma el concepto del sushi tradicional con una propuesta 100% vegetal, recreando texturas y sabores clásicos de atún o salmón. Su carta incluye creativos rolls, gyozas trufadas y opciones sin gluten que deleitan tanto a veganos como a no veganos. Destaca por su ambiente acogedor y su política pet-friendly.