El Raso

El Raso es un restaurante en Collado Villalba, Madrid, conocido por su gastronomía que fusiona calidad, tradición y creatividad. Ofrece comida casera y mediterránea, con opciones para veganos, celíacos y personas con intolerancias alimentarias. El ambiente se caracteriza por la luz natural que entra a través de sus grandes ventanales y su ubicación junto a un parque público. El establecimiento destaca por el uso de productos de calidad, BIO y de cercanía. Según visitantes, tiene una terraza espectacular y un salón amplio, con un servicio atento y una valoración general de 4.3/5.