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Casa Orellana

Esta taberna contemporánea del barrio de las Salesas reinterpreta la cocina tradicional madrileña con el toque de autor del chef Guillermo Salazar. En un ambiente cálido y acogedor, destaca por raciones para compartir como la ensaladilla de centollo, las croquetas de rabo de toro y sus guisos caseros. Es un espacio ideal para disfrutar de un vermú o una cena informal.