Ordago

Órdago es un restaurante vasco en Madrid, inaugurado en 1980, reconocido por su cocina tradicional basada en productos de máxima calidad y recetas clásicas. Ofrece un ambiente acogedor y un servicio atento, destacando platos como las alubias de Tolosa, pescados de temporada y la chuleta de vaca vieja. Su trayectoria de más de 40 años lo convierte en un referente de la gastronomía vasca en la capital.