Papúa

Bajo la plaza de Colón, Papúa sumerge a sus comensales en una exuberante jungla urbana que fusiona alta cocina con espectáculo. Su propuesta gastronómica, a cargo del chef Wilmar Soto, destaca por combinar la tradición española con toques exóticos e internacionales, complementada por una excelente coctelería de autor.