Asador de Ángel

Referente en la Sierra de Guadarrama desde 1996, este asador familiar destaca por sus excelentes carnes rojas y sus asados tradicionales en horno de leña de encina. Su carta fusiona con maestría el recetario castellano clásico con sutiles toques de autor. Un acogedor ambiente de estilo rústico y su agradable terraza interior completan la experiencia.