Julián de Tolosa

Este genuino asador vasco en la calle de la Cava Baja destaca por su atmósfera rústica de madera y ladrillo visto. Su gran especialidad son los chuletones a la parrilla de carbón y sus icónicos pimientos del piquillo. Los visitantes elogian la excepcional calidad de la carne y el dominio experto de las brasas.