La Gastro Salvaje

Este espacio destaca por su innovadora cocina de fusión, que combina el concepto callejero mexicano con sutiles toques asiáticos y mediterráneos. Liderado por Chema Soler y Cynthia Pariente, ofrece un ambiente desenfadado donde el comensal disfruta del espectáculo en su barra abierta. Sus creativos tacos y el refrescante aguachile de gambas son las opciones más elogiadas.