Sisapo

Ubicado en Chamberí, este acogedor espacio galardonado con la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin destaca por su personal cocina de fusión. El chef Alejandro Aguirre combina guisos tradicionales españoles con ingredientes asiáticos y latinoamericanos, sobresaliendo el steak tartar con tuétano. Su íntimo salón de estética industrial y vintage ofrece una experiencia gastronómica única.