Taberna Fragua de Vulcano

Con su icónica fachada de azulejos en el bohemio Callejón del Gato, esta histórica taberna conserva el encanto castizo de las tascas de posguerra. Especializada en clásicos madrileños como el rabo de toro, el cocido y las gambas al ajillo, seduce a los comensales por la autenticidad de sus raciones y su emblemático vermut de grifo.