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Uemura

Uemura destaca por su propuesta de *katei ryori* o cocina casera japonesa y sushi de excelente calidad, elaborados bajo la dirección de la galardonada chef Naumi Uemura. Su local de Chamartín ofrece un ambiente íntimo y sofisticado que funciona además como club cultural. Los comensales valoran especialmente el frescor del pescado y el trato cercano y personalizado.