Boquera de la Jarrata

La Boquera de la Jarrata, en Almería, es un monumento que forma parte de los antiguos sistemas de captación de agua empleados en la región. Las boqueras eran esenciales para la agricultura almeriense en el siglo XVIII, permitiendo el riego de tierras que no recibían agua de forma periódica. Estos sistemas singulares crearon un tipo de parcelas intermedias entre el secano y el regadío.