Pola de Allande

Pola de Allande es la capital del concejo de Allande, en el occidente de Asturias, y un notable punto de paso en el Camino Primitivo de Santiago. Destaca por su entorno montañoso de gran belleza, su arquitectura indiana con palacetes y el histórico Palacio de Cienfuegos de Peñalba. Su gastronomía tradicional ofrece carnes de caza y embutidos, como el chosco, junto a postres típicos asturianos.