Molino de Viento Infanto

Situado en la Sierra de los Molinos y el Cerro de la Paz, el Molino de Viento Infanto forma parte del conjunto histórico de Campo de Criptana. Este molino de siglo XVI conserva su estructura y maquinaria original, testimonio tangible de las técnicas de molido y la vida rural de la época. Entre los pocos ejemplos que siguen en pie, Infanto destaca por su estado de conservación y su relación con la famosa figura de Don Quijote en la tradición cervantina. Forma parte de un patrimonio de diez molinos completos en la actualidad, entre los que tres son originales del siglo XVI. Es una experiencia que invita a imaginar la vida en los campos manchegos.