Pola de Somiedo

Pola de Somiedo es la capital del municipio de Somiedo, Asturias, y es un punto de partida para explorar el Parque Natural de Somiedo, declarado Reserva de la Biosfera. Fundada en el siglo XIII, conserva ejemplos de arquitectura tradicional, como la torre-palacio de los Flórez-Estrada del siglo XV y una iglesia parroquial del siglo XVIII. Su gastronomía se distingue por el uso de ingredientes locales y recetas tradicionales.