Vallat

Este pequeño municipio de la provincia de Castellón, en la comarca del Alto Mijares, tiene apenas 66 habitantes. Su rasgo distintivo es el predominio del castellano, en un contexto legalmente reconocido como lengua mayoritaria. Vallat conserva un perfil de pueblo agrícola y rural, con una organización urbana discreta y edificios de baja altura. Su tarjeta de presentación es la vida local en un entorno tranquilo y cercano, donde las actividades comunitarias mantienen el pulso del municipio. Es un lugar para conocer la esencia de esta comarca valenciana sin grandes desarrollos turísticos.