Pozos de Nieve de Izaña

Conjunto de pozos de nieve situados en la montaña de Izaña, entre La Orotava y Güímar, en Tenerife. Son neveros artificiales destinados al almacenamiento de nieve y hielo para su aplicación en la época de sequía, gestionando recursos alimentarios y de consumo. Su estructura combina cámaras subterráneas y entradas discretas que aprovechan la humedad y la temperatura fría de la altura para conservar el hielo. Están declarados Bien de Interés Cultural, en la categoría de Sitio Etnológico, como testimonio de las prácticas de transporte y uso de la nieve en generaciones pasadas. Su valor reside en la preservación de una técnica y un paisaje etnológico único de la isla.