Casa Fuerte

La Casa Fuerte de Adeje es un conjunto fortificado que remite a la defensa de la industria azucarera en Tenerife. Construida alrededor de 1556, su función original era proteger el flujo de caña y la producción local, y con el tiempo fue ampliándose notablemente. En el siglo XVIII fue restaurada, pero un incendio en 1902 dejó gran parte de la estructura en ruinas. En 2019 ingresó en la Lista Roja del Patrimonio en Peligro, lo que impulsó trabajos de rehabilitación y conservación. Actualmente una parte del monumento está abierta al público con visitas diarias, mostrando un testigo destacable de la arquitectura defensiva y la historia azucarera de la zona.