centre d'Interpretació de la Cultura de la Pansa

Este centro de interpretación ubicado en Ròtova permite aproximarse al proceso de transformación y elaboración de la pansa desde una mirada histórica y social. A través de exposiciones y objetos del antiguo riurau, muestra cómo se convertía la uva en pansa y qué papel tenía en la vida rural. El espacio facilita la reflexión sobre métodos tradicionales, la economía local y la evolución de la cultura agrícola. Su vínculo con la arquitectura del riurau Roig o la Rogeta añade una dimensión patrimonial notable. Más que un museo, es un punto de encuentro para entender una práctica que define una época.