Palacio de Peredo (Mijares)

Palacio de Peredo, edificado a mediados del siglo XVI, destaca por su planta rectangular de tres alturas y su origen como casa principal de la familia Peredo en la región. Declarado bien de interés cultural en 1995 y restaurado en 2007 para convertirse en hotel-restaurante, combina patrimonio y funcionalidad actual en Mijares, Santillana del Mar.