Museo de la Confitura

Este museo‑obrador combina una tienda de confituras con un espacio que expone procesos y recetas tradicionales. Inaugurado en 2004 en Torrent, ofrece una visión de la confitería artesanal como experiencia educativa y sensorial. El recorrido muestra técnicas de cocción, selección de frutas y degustaciones de sabores regionales. Destaca su función como obrador en funcionamiento, donde se producen y venden mermeladas gourmet. Es un lugar de curiosidad para amantes de las texturas y de la gastronomía artesanal, con un enfoque práctico y didáctico.