María

María es un pintoresco pueblo de Almería, situado en la Comarca de Los Vélez y en pleno Parque Natural Sierra María-Los Vélez. Destaca por su entorno de altiplanicies agrícolas y sierra, con un clima mediterráneo continental, montañas de materiales calizos y dolomíticos, y masas forestales de pinares y encinas. El pueblo, con orígenes en una alquería árabe, conserva un patrimonio arquitectónico que incluye la Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación y el Santuario de Nuestra Señora la Virgen de la Cabeza, ambos del siglo XVI. Además, es conocido por sus embutidos y jamones, favorecidos por las condiciones climáticas de la sierra.