Molino de Agua

En el corazón de Firgas se alza el Molino de Agua, uno de los monumentos más emblemáticos de la villa. Construido en 1517, funciona gracias a la fuerza del agua y muele gofio, manteniendo viva una tradición centenaria. Es el molino de gofio más antiguo de las Canarias todavía en uso, y su actividad convierte la visita en una experiencia tangible de la historia agraria insular. En 2007 fue declarado Bien de Interés Cultural y se presenta como un museo activo que muestra su funcionamiento original. Ubicado junto a un parque central, combina patrimonio, curiosidad técnica y un entorno urbano agradable para acercarse a la cultura canaria.